酸菜烧土豆的做法 酸菜烧土豆怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜烧土豆的做法步骤

• 1、食材准备：酸菜洗净，土豆刨皮，猪肉一块，葱适量切段。

• 2、猪肉切片，肥瘦分开。

• 3、先用肥肉煎油，再加入适量调和油。

• 4、加入土豆片煎一下。

• 5、土豆煎至四成熟时加入酸菜翻炒。

• 6、翻炒出香味后加入水淹过食材，烧开。

• 7、再加入猪肉片，烧开。

• 8、烧5分钟后适当加盐调味再烧5分钟。

• 9、最后加入葱段即可。