酸菜土豆片的做法 酸菜土豆片怎么做

“酸菜土豆片酸酸辣辣的口味，特别开胃，下饭。早餐配上白粥，泡饭，能多吃一碗饭，全家都爱吃。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜土豆片的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用。

• 3、蒜切末，辣椒切碎。

• 4、锅中热油，放入蒜，辣椒爆香。

• 5、放入酸菜翻炒2分钟盛出。

• 6、另起油锅，放入土豆片翻炒片刻。

• 7、放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟。

• 8、加入少许白糖调味，拌均匀即可。

• 9、成品图

小窍门

酸菜很咸，不用加盐了。