简易的青菜面条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青菜 ：230
面粉 ：80

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备主料，面粉加入适量水揉成面团

2.揉成光滑的面团后，把它醒发20分钟左右

3.锅中放入食用油，油温高放入青菜煸炒

4.加入盐，鸡精继续煸炒

5.加入水盖上锅盖这时候正好切面条

6.把面团擀至牛舌型

7.把面条放在案板上，把它切细（案板最好用干的，湿的话面条容易粘住，我是偷懒了一下）

8.全部切好的面条

9.等水烧开，把面条放入，继续煮一会儿即可

烹饪技巧

面粉里加入适量盐面条会更有嚼劲