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酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做

酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做

在土豆饼里加了酸菜,味道更好更开胃。试试吧。

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 酸菜 (130克)
  • 洋葱 (30克)
  • 红椒 (半个)
  • 胡萝卜 (1小段)
  • 面粉 (30克)
辅料
  • 小葱 (2根)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸菜土豆煎饼的做法步骤

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第2张

    1、备好材料。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第3张

    2、土豆去皮切块。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第4张

    3、把土豆块放入蒸炉蒸熟。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第5张

    4、酸菜切碎抓干水分。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第6张

    5、红椒、洋葱、胡萝卜和葱分别切碎。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第7张

    6、蒸熟的土豆压成泥。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第8张

    7、土豆泥中加入酸菜和切碎的食材,加盐、胡椒粉混合均匀。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第9张

    8、按照土豆泥的湿度加面粉拌均匀。

  • 酸菜土豆煎饼的做法 酸菜土豆煎饼怎么做 第10张

    9、热油锅,把混合好的材料做成小饼煎至两面金黄。