白菜烧土豆的做法 白菜烧土豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜烧土豆的做法步骤

• 1、黄叶白菜洗净，用刀片成片，茎叶分开。

• 2、土豆去皮洗净，切成小条，不要太粗。切好后，过水洗一下，洗去表面淀粉。

• 3、大葱洗净，切成葱花。

• 4、锅中放适量油，放入葱花爆香。

• 5、放入土豆条，不停翻炒，翻炒至金黄透明状。

• 6、放入白菜茎，适量的盐和生抽，少量鸡粉，翻炒入味。

• 7、放入少许清水，把土豆条煮熟。

• 8、水不多的时候，放入白菜叶。

• 9、白菜叶翻炒变软即可。

• 10、出锅装盘。