瘦肉炒茴香苗的做法 瘦肉炒茴香苗怎么做

“茴香菜，理气止痛，健脾和胃，温补肝肾，气味芳香，可以用来滚汤，做馅料，我们经常用来炒。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉炒茴香苗的做法步骤

• 1、猪肉切片腌制备用。

• 2、茴香苗去老枝洗净切段备用。

• 3、锅烧热下油，下猪肉煸至八成熟。

• 4、再下茴香苗翻炒至软时调味。

• 5、熟时洒下少许明油，出锅装盘。