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茴香苗猪肉馅饺子的做法 春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子 茴香苗猪肉馅饺子怎么做

茴香苗猪肉馅饺子的做法 春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子 茴香苗猪肉馅饺子怎么做

做个饺子吃,最爱吃的就是茴香苗馅的,这次正好能买到茴香苗,所以做这个好吃的饺子,这个馅儿超级无敌好吃,孩子老公都说好吃。春天的茴香苗最是鲜嫩好吃的了。

食材明细

主料
  • 面粉 (520克)
  • 猪肉 (300克)
  • 茴香苗 (300克)
调料
  • 芝麻油 (10毫升)
  • 生抽 (10毫升)
  • 蚝油 (10毫升)
  • (5克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

茴香苗猪肉馅饺子的做法步骤

  • 茴香苗猪肉馅饺子的做法 春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子 茴香苗猪肉馅饺子怎么做 第2张

    1、猪肉洗净后剁成肉泥。

  • 茴香苗猪肉馅饺子的做法 春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子 茴香苗猪肉馅饺子怎么做 第3张

    2、520克面粉加3克盐加290克水和成面团。

  • 茴香苗猪肉馅饺子的做法 春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子 茴香苗猪肉馅饺子怎么做 第4张

    3、茴香苗洗净后切碎。

  • 茴香苗猪肉馅饺子的做法 春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子 茴香苗猪肉馅饺子怎么做 第5张

    4、猪肉和茴香苗混合均匀后加适量芝麻油,蚝油,生抽,盐,鸡精搅拌均匀。

  • 茴香苗猪肉馅饺子的做法 春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子 茴香苗猪肉馅饺子怎么做 第6张

    5、面团拿出后分割成等同的剂子后,擀成饺子皮。

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    6、饺子皮上放入适量茴香肉馅,包成饺子。

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    7、依次包好所有饺子。

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    8、烧一锅水把饺子煮熟。

小窍门

猪肉要七分瘦三分肥比较好吃,饺子包好立马煮比较好吃。