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茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做

茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 茴香苗 (适量)
调料
  • (少许)
腌料
  • 酱油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茴香苗瘦肉汤的做法步骤

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第2张

    1、准备:茴香苗,瘦肉。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第3张

    2、将茴香苗摘洗干净。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第4张

    3、猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟(想要汤色清一点不要放酱油改放盐)。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第5张

    4、锅里水烧开。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第6张

    5、放入腌制好的瘦肉,先不要搅动。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第7张

    6、浸一分钟左右,见瘦肉完全变色后,瘦肉基本上是熟了。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第8张

    7、再放入茴香苗大火烧开。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第9张

    8、最多也是煮一分钟左右,调点盐即可关火。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做 第11张

    10、成品图。