瘦肉炒香菇圆椒的做法 瘦肉炒香菇圆椒怎么做

“凤记美食星期六、星期天上午10点在虎牙直播间，全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤

• 1、猪肉切块腌制好备用。

• 2、圆椒切块，用油、盐、小苏打、煮熟打起过凉。

• 3、香菇切块，飞水备用。

• 4、锅烧热下油、葱、蒜头爆香。

• 5、下猪肉煸炒。

• 6、下香菇继续翻炒。

• 7、猪肉熟时下圆椒调好味一同翻炒，勾薄芡淋上香油出锅。

• 8、装盘。