麻辣麂子肉的做法 麻辣麂子肉怎么做 飘香香 热菜 3.49W 大中小设置文字大小 食材明细主料腊麂子肉 (一腿)辅料干辣椒 (适量)干花椒 (适量)老姜丝 (50g)料酒 (2勺)菜籽油 (200g)生抽 (适量)陈醋 (3匙)白糖 (3匙)味精 (1匙)鸡精 (1匙)香油 (1匙)麻辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)麻辣麂子肉的做法步骤1、腊麂子肉洗净,用高压锅炖烂。2、将肉撕碎去骨3、干辣椒切段,老姜切成丝。4、菜籽油温八成将麂子肉下锅爆干水分。5、倒入干辣椒干花椒爆香。6、倒入老姜丝、生抽、陈醋、白糖、料酒,加半碗水翻炒。7、翻炒约五分钟后加鸡精,味精和香油调味。8、接下来装盘就OK了。 TAG标签:麻辣麂子肉 麻辣麂子肉怎么做好吃 麂子 麻辣 麻辣麂子肉的做法 麻辣麂子肉的最正宗做法 麻辣麂子肉的家常做法 麻辣麂子肉的做法步骤 麻辣麂子肉怎么做 #