麻辣五花肉的做法 麻辣五花肉怎么做

“五花肉的另类吃法，超赞。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣五花肉的做法步骤

• 1、火锅底料，牛奶，猪骨浓汤宝，葱切段添水大火煮开再关火备用。

• 2、带皮五花肉清水中泡10分钟。

• 3、切成长6厘米长厚0.3厘米的长片。

• 4、用串签子竖着穿进去，肉要放在串签子最前面。

• 5、五花肉串穿好啦。

• 6、穿好的五花肉串放进砂锅中大火煮开，煮开后放入准备好的各种丸子，苕粉和香菜继续煮开后转小火再煮10分钟。

• 7、完成。

小窍门

五花肉要选择瘦的多一些的。