老干妈拌土豆丝的做法 老干妈拌土豆丝怎么做

“酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老干妈拌土豆丝的做法步骤

• 1、土豆一个。

• 2、去皮。

• 3、擦成丝。

• 4、凉水冲去多余淀粉。

• 5、适量水烧开，土豆丝放入，焯二三十秒捞入凉水中过凉。

• 6、土豆丝放盆里。

• 7、老干妈备好。

• 8、青红椒切斜丝。

• 9、适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

• 10、青红椒放土豆丝上，调好的料汁浇上。

• 11、拌匀。

• 12、成品。

• 13、成品。