凉拌麻辣牛肉的做法 凉拌麻辣牛肉怎么做

“麻辣鲜香，很好的一道下酒菜。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌麻辣牛肉的做法步骤

• 1、准备卤牛肉，花生米，香菜，葱。

• 2、锅里放油炸花椒，小火慢慢炸，直到轻微的冒烟，也可以尝一尝油麻不麻，麻就好了。

• 3、花椒捞出来，（超市也有花椒油卖，那样就不要炸了）

• 4、用花椒油炸姜蒜沫，小米椒，煸香即可。

• 5、倒在一起，放酱油，醋，十三香拌匀，撒点白芝麻就可以了。

• 6、鲜香麻辣，下酒好菜。

• 7、😍😍