西西里橙子蛋糕的做法 [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味 西西里橙子蛋糕怎么做

“朴实却美味的橙子蛋糕”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西西里橙子蛋糕的做法步骤

• 1、取橙皮屑15克备用

• 2、黄油软化后加糖打发，打到足够膨发

• 3、然后分多次加入鸡蛋，少量加，避免油水分离

• 4、加完鸡蛋以后,加入面粉搅拌均匀

• 5、再加入橙汁和橙皮屑,搅拌均匀

• 6、入纸杯8分满

• 7、180度，中层，30分钟左右

• 8、时间到了以后，用牙签测试，不沾即可

小窍门

这个配方实在是好吃，作法也简单，最好趁热吃，如果冷却以后，可用微波炉打30秒，如同刚出烤箱时，一样美味。请不要偷懒不筛面粉，黄油请放心打发，直到无比的轻盈且膨松，这可是成功的关键之处哦！这个配方经常用于翻糖蛋糕打底，所以有意于翻糖蛋糕的朋友，请收藏好这个配方哦！