粉丝丸子烧冬瓜的做法 粉丝丸子烧冬瓜怎么做

“今儿又是酷热天气，而且今儿小暑节气。冬瓜是很好的解暑食材。做一道粉丝丸子烧冬瓜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

粉丝丸子烧冬瓜的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、猪肉馅加葱姜，酱油，香油，味精，少许淀粉调好肉馅。

• 3、粉丝用水泡软备用。

• 4、将冬瓜去皮，去籽。

• 5、将冬瓜切块备用。

• 6、油锅里放一个大料瓣，将调好的肉馅，团成小丸子，放油锅炸定型，捞出备用。

• 7、葱花炝锅，放生抽，盐，少许水。

• 8、放入冬瓜，粉丝，丸子一起烧制。

• 9、烧到冬瓜软烂，丸子熟透，放味精提鲜即可。

• 10、粉丝丸子烧冬瓜。