炸冬瓜丸子的做法 炸冬瓜丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸冬瓜丸子的做法步骤

• 1、准备好一块冬瓜

• 2、冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉

• 3、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀

• 4、搅拌均匀

• 5、起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子

• 6、一个一个勺入油锅中

• 7、炸至金黄色，丸子浮起

• 8、捞出沥干油

• 9、好了😁

• 10、😀

• 11、😀