关于自酿天然酵素1的餐饮精选

“酵素的起源很多人认为酵素起源于日本，其实不是的，最早的酵素其实在中国秦汉代就已经了。当时前辈们已学会用酒曲来治疗肠胃病，用鸡内金治疗消化不良。其实这些就是食物发酵出来的产物，统称酵素。”食材明细主料火龙果（两...

食材明细主料桑椹（一小盆）胡萝卜丝（适量）辅料冰糖（适量）水（一桶）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自酿天然酵素的做法步骤1、准备好材料，洗干净。2、为了充分发酵，我准备把它剁碎，剁成果酱😀。3、全部处理好，将它们倒入桶中，再撒入...

“喜欢塔罗牌的人都知道双子座的人总是外表坚强，内心脆弱，但他（她）们确从来不缺乏内涵。就如金煌芒般，没有好看的外表，确拥有着一颗营养丰富，具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的充足内功。果实除鲜...

“杨梅作为一种新鲜时令的水果，独有的酸味又夹杂着丝丝甜蜜，深得人心。当杨梅制作成了酵素，味道肯定妙不可言，怎么样，是不是心动了？”食材明细主料蜂蜜（1000g）纯净水（6L）杨梅（1800g）辅料十度良品酵素菌粉（3g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗...

“菠萝：健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、消除感冒、消除水肿、降血压等；仙人掌果：行气活血、祛湿退热、养颜护肤、抗氧化等”食材明细主料菠萝（500g）仙人掌果（少许）辅料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）菠...

“梨金桔鲜酿，梨：清肺止咳、开胃护肝、化痰解酒、生津清热；金桔：美容护肤、开胃生津、预防慢性病、预防感冒、消食醒酒。”食材明细主料梨（适量）金桔（适量）辅料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）梨金桔...

“我们做包子面包常用的酵母大都为超市买的干酵母，比如安琪酵母。这种酵母为家庭制作包子馒头提供了很多便利。但我们也有一种传统的天然酵母，它培养很方便，口味更具独特的风味，一直是我家厨房的必备品。今天做的是苹果酵...

“昨天和大家分享了自家制天然酵母的培养方法及起种方法,今天就和大家再分享利用培养好的天然酵母制作面包的方法。今天要做的是最常见的吐司哦！”食材明细主料高筋面粉（250G）牛奶或者温水（190ML）天然酵母种（100G）糖（20G）盐（1G）...

“圣女果：既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。”食材明细主料圣女果（500g）辅料...

“小时候习惯了暑假就去果园自己摘水果回来吃。还记得那年梨花开满园洁白而浪漫，当我们背起小书包走过炎炎夏日，终于盼回小暑假的时候，恰好满园青梨正当成熟时，儿时的美好随着时间的淡去，成了美好的记忆。这次刚好买食材想...

“杨梅鲜酿酵素功效：理气活血、调节血脂、排毒养颜、祛暑生津、降低胆固醇和血压等，酸酸甜甜，很适合夏天饮用哦”食材明细主料杨梅（500g）辅料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）杨梅鲜酿酵素的做法步...

“#酵素DIY#在这快节奏的生活中我们难免有些亚健康状态，这时我们身体就要及时补充酵素，来维持体内益生菌的平衡，但是市面上五花八门的酵素产品很多，价格不费，普通人家长期吃是享受不起的，如今有了元气道场酵素桶我们在家也...

“《学徒面包师》中的希腊宗教节日面包，可以用发泡酵头，也可以用波兰酵头。当初没有天然酵母的时候，自然而然用了波兰酵头。现如今有了发泡酵头，忍不住把它又翻出来，用发泡酵头再演绎一遍。这节日的面包，充满浓郁的香料果味...

“此款酵素，具有清肺止咳、清热解毒、理气化痰的功效。饮用罗汉果金银花柚子鲜酿酵素的时候，需要多喝水来帮助排毒。”食材明细主料罗汉果（10g）柚子（400g）纯净水（3000g（或酵素养水））辅料金银花（10g）砂糖（400g（或白糖））菌粉（1包）酸甜（口味...

“番木瓜性甘味平，具有健胃消食，滋补催乳，舒筋通络。用于脾胃虚弱，食欲不振有明显功效，北方的我在南方呆了十一年了。喜欢了这边的环境，更喜欢这边养生原生态的一些食物做法。相对于老北方的烫来说是大料味儿，南方的食谱显的...

“不要以为天然酵种只可以做面包馒头哦，看看这个，相信你会很容易就更加的爱上天然酵种哒。”食材明细主料黄油（60g）牛奶（120g）低粉（80g）鸡蛋（2个）辅料天然酵种（100g（100%水粉比例））小苏打（2/3小勺）配料盐（1小撮）细砂糖（10g）奶香（口味）烘焙（工...

“玫瑰对女性有较大价值她能改善内分泌，调理气血，减轻经痛，缓解经期不顺等等作用”食材明细主料蜂蜜（1000g）滇红玫瑰花（1000g）纯净水（6L）十度良品酵素菌粉（3g）十度良品酵素桶（10L）辅料搅拌勺（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）玫...

“火龙果香蕉鲜酿酵素功效：排毒养颜、养护肠道、美白减肥等”食材明细主料白心火龙果（250g）香蕉（250g）辅料水（3L）菌粉（1.5g）白糖（400g）酸甜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）鲜酿酵素的做法步骤1、准备原材料2、水果去皮切块，称重备用...

“西柚：生津解渴、行气宽中、开胃消食、化痰止咳、减肥降脂、祛痘护肤、治疗糖尿病、降低结石风险、预防癌症等”食材明细主料西柚（500g）辅料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）西柚鲜酿酵素的做法步骤...

“芒果鲜酿酵素，功效；美化肌肤、防治便秘等，历经54小时酿造而成，酸酸甜甜的！”食材明细主料芒果（500g）辅料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）芒果鲜酿酵素的做法步骤1、准备原材料，去皮去核，切块，称重2、在十...

“我吐司做的不咋滴，不过这个一做好，就给我开心了好半天，赶脚不错的说^_^天然酵种的包，那种美好滋味，尝过的人估计大部分都会爱上滴。切开来，组织也还过得去，只是看来擀卷时候木有用心，气泡木有完全排除去，还会有些不细腻，下次...

“土茯苓酵素酸甜可口，具有解毒、祛湿、健脾、通利关节的功效。饮用土茯苓鲜酿酵素的时候，需要多喝水来帮助排毒。”食材明细主料土茯苓（300g）砂糖或白糖（400g）辅料菌粉（1包）纯净水或酵素养水（3000g）酸甜（口味）生鲜（工艺）数天（耗时）普...

“番石榴：健胃、提神、补血、滋肾、收敛止泻、消炎止血、清理肠道、美白肌肤等”食材明细主料番石榴（500g）辅料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）番石榴鲜酿酵素的做法步骤1、准备原材料，洗干净，用环保...

需要20天左右。第一次发酵大概需要一周，将发酵桶放在阴凉低温处就可以，主要目的是将葡萄糖转化为酒精。第二次为15天，为了保证更好口感，会生成苹果酸。自酿葡萄酒需要进行两次发酵，这主要跟葡萄品种，发酵温度和说假如的糖量...

“从黄昏到凌晨，她总是安安静静，悄悄积蓄力量。待到黎明破晓，她便开始轻吟浅唱，转过午后，渐至高歌奔放，一路向前，直冲云霄。惦着天然酵种好多年，一直都下不去手，总感觉比较花费时间和精力，酵母需要定期喂养，时间似乎倒不过来。而...