冬瓜粉丝盅的做法 冬瓜粉丝盅怎么做

“麻辣鲜香，蒜香浓郁，冬瓜软烂，真的很好喝。😍”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜粉丝盅的做法步骤

• 1、挖好的冬瓜盅。

• 2、适量水淀粉。

• 3、香葱，香菜，姜末，小米椒，适量盐，生抽，香油，麻椒粉调成料汁。

• 4、一小截冬瓜去皮。

• 5、挖去瓤。

• 6、切花均匀薄片。

• 7、砂锅内适量油烧热，蒜片干红椒八角炒香。

• 8、放入冬瓜煸炒片刻。

• 9、适量开水。

• 10、放入适量虫草花。

• 11、适量粉丝。

• 12、煮至粉丝Q软，勾入水淀粉。

• 13、调入料汁即成。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。