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冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做

冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (适量)
  • 藕丸子 (适量)
  • 红辣椒 (2个)
  • 大蒜头 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冬瓜烧藕丸子的做法步骤

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第3张

    2、冬瓜切成3cm左右的小片,辣椒和大蒜头切成末

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第4张

    3、起锅烧油,油七成热时,下冬瓜片、辣椒和大蒜头翻炒均匀,断生

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第5张

    4、加盐和生抽翻炒均匀

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第6张

    5、加入丸子,加少许水稍煮入味,翻炒均匀,加蚝油和鸡精调味

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第7张

    6、加一点点芹菜叶,翻炒均匀

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第8张

    7、起锅装盘

  • 冬瓜烧藕丸子的做法 冬瓜烧藕丸子怎么做 第9张

    8、好了😁,美味既成。