鲜美的冬瓜粉丝丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：适量
五花肉馅 ：适量
粉丝 ：50

辅料

淀粉 ：适量
葱末 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

肉馅加葱花，盐，味精，酱油调味，朝一个方向搅拌

冬瓜去皮，切成片

锅里热油，先放入葱末炝锅，再加入冬瓜煸炒一下

炒到冬瓜变色后，加入适量的水，烧开

水开后，把肉馅用小勺挖成丸子状，放到锅里煮开，粉丝也放到锅里一起煮

开锅后，放入香菜，盐，味精，香油调味即可。