“平时喜欢做一些丸子存在冰箱,做汤烧菜的时候取出非常方便,今天就是用做好的猪肉丸和小白菜烧一道家常菜,简单又美味。喜欢的朋友可以试试哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小白菜粉丝烧丸子的做法步骤
1、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸
2、粉丝用温水泡软
3、小白菜洗净切大段、切些葱末备用
4、锅中水沸,放入白菜焯水。
5、焯过水的白菜控干水分
6、锅中放底油,放入葱末爆香
7、爆香葱末后放入丸子和粉丝稍微翻炒一下加入蚝油
8、加入焯过水的小白菜
9、加入半碗水和少许老抽、生抽、食盐焖三两分钟。
10、焖至汤汁收收干即可盛出。
小窍门
粉丝还要烧制泡软即可。