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酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做

酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做

昨天儿子过生日,做的酱肉还有剩余,又不想浪费,所以今天用杏孢菇来解决,看看口感如何!

食材明细

主料
  • 酱肉 (适量)
  • 杏孢菇 (适量)
辅料
  • 韭苔 (适量)
配料
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱肉杏孢菇的做法步骤

  • 酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做 第2张

    1、杏孢菇切条;韭苔切段,备用

  • 酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做 第3张

    2、锅内下油炒热后放入杏孢菇翻炒至软

  • 酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做 第4张

    3、放入韭苔炒至断生

  • 酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做 第5张

    4、倒入酱肉翻炒

  • 酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做 第6张

    5、最后,出锅前加适量味精

  • 酱肉杏孢菇的做法 酱肉杏孢菇怎么做 第7张

    6、装盘即可。

小窍门

1、加入酱肉后,不宜长时间炒,否则肉容易老
2、没有韭苔也可加香菜,将是另一种美味