双孢菇炒肉片的做法 双孢菇炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双孢菇炒肉片的做法步骤

• 1、双孢菇清洗干净表面的泥沙，要多冲洗几遍

• 2、洗净控干水分切厚片

• 3、青椒去蒂和种子切成小块

• 4、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

• 5、五花肉清水冲洗一下切成片

• 6、热锅加油把肉片煸香出油，葱花、蒜片爆香，料酒、生抽烹锅

• 7、放入双孢菇片加适量的盐旺火翻炒至变色

• 8、放入青椒块炒至断生关火，点香油搅拌均匀即可出锅