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酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做

酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (一个)
  • 肉丝 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (一勺匙)
  • 酱油 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱爆肉丝杏鲍菇的做法步骤

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第2张

    1、成品!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第3张

    2、成品!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第4张

    3、杏鲍菇洗干净,切丝!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第5张

    4、锅里热水焯一下,捞出!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第6张

    5、胡萝卜适量,切丝!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第7张

    6、肉适量,切丝!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第8张

    7、攥出杏鲍菇多余水分!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第9张

    8、锅里适量油,葱姜蒜爆锅!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第10张

    9、肉丝炒熟,适量十三香,酱油,豆瓣酱,编炒!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第11张

    10、倒入杏鲍菇,翻炒,炒好出锅!

  • 酱爆肉丝杏鲍菇的做法 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做 第12张

    11、撒少许葱花,成品!