家常酱香双孢菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：适量
豆瓣酱 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
水淀粉 ：适量
香油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。

2. 双孢菇洗净切片，葱蒜切片。

3. 起油锅，油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。

4. 锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，左后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。