蕃茄炒丝瓜的做法 蕃茄炒丝瓜怎么做

“汤汁红艳，丝瓜翠绿，蕃茄味加蒜香，下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蕃茄炒丝瓜的做法步骤

• 1、蒜片，八角，干红椒。

• 2、蕃茄一个，去皮丝瓜一根。

• 3、蕃茄切块，丝瓜切滚刀块。

• 4、适量花生油烧热。

• 5、蒜片，干红椒，八角放入炒香。

• 6、蕃茄丝瓜放入。

• 7、适量盐和蚝油。丝瓜不易入味，故盐放得早一点儿。

• 8、大半碗开水，煮一会儿。

• 9、汤汁浓稠关火。

• 10、成品。

• 11、成品。