蕃茄萝卜包的做法 蕃茄萝卜包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蕃茄萝卜包的做法步骤

• 1、准备面团食材。

• 2、所有“副料”和“调料”放入面包机，揉面团。

• 3、准备馅，萝卜刮丝，用盐出水挤干。

• 4、虾皮洗净沥干水份。

• 5、起油锅先放虾皮炒，再放入萝卜丝炒。

• 6、加入自己制的蕃茄酱（见我的另一个食谱“自制意式蕃茄酱”），翻炒均匀，不用加其他调味料了。

• 7、做好的馅做一边凉着，等待面团揉好。

• 8、面团揉好且也经一次发酵之后了。

• 9、把面团分成两份，另外一份见另外一个食谱。

• 10、取一份均匀分为6个小面团。

• 11、捏或擀成碗状。

• 12、加入馅。

• 13、收口，包子就做好了。放蒸锅上静置发酵15分钟后，中火蒸12分钟。冷却即可。

• 14、用蕃茄酱拌的萝卜馅超好吃😋。