番茄丝瓜炒蛋的做法 番茄丝瓜炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄丝瓜炒蛋的做法步骤

• 1、丝瓜去皮切条。

• 2、番茄去皮切小块。

• 3、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

• 4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。

• 5、锅中另放油，先放入丝瓜翻炒。

• 6、再放入番茄翻炒变软，炒时可加少许水。

• 7、合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。

• 8、成品图。