炒茄丝的做法 炒茄丝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒茄丝的做法步骤

• 1、茄子去皮切丝，西红柿切块，葱蒜切碎。

• 2、锅中放油，炒香葱蒜碎。

• 3、放入茄丝翻炒均匀，加入生抽和盐炒均匀。

• 4、放入西红柿，翻炒至西红柿变软，出锅。

• 5、开吃。