家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

“肥肠控的最爱。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炒肥肠的做法步骤

• 1、肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。

• 2、热锅凉油，油热放入葱姜蒜，炒香。

• 3、下入肥肠，倒一勺料酒，炒干水分，炒出油脂。

• 4、加入红烧酱油1勺，生抽1勺，糖半勺，盐适量。

• 5、大火翻炒上色入味。

• 6、下入青红椒洋葱，炒至断生即可装盘。

• 7、色泽诱人，劲道入味。

• 8、下酒下饭。

• 9、香不香？

• 10、想不想吃？