辣椒爆肥肠的做法 辣椒爆肥肠怎么做

“香辣美味，肥肠特别有嚼劲，越嚼越香。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

辣椒爆肥肠的做法步骤

• 1、肥肠煮熟切成小块备用。

• 2、葱切成段。

• 3、肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。

• 4、肥肠变得金黄，油脂溢出后，放入姜丝和蒜片翻炒出香味。

• 5、加入两勺豆瓣酱翻炒香。

• 6、加入辣椒丝翻炒均匀。

• 7、翻炒均匀。

• 8、加入葱段翻炒均匀，最后加入盐调味。

• 9、出锅。