肥肠豆腐的做法 肥肠豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肥肠豆腐的做法步骤

• 1、卤大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。

• 2、将肥肠切段备用。

• 3、豆腐切块备用。

• 4、锅中热油放入火锅底料炒香。

• 5、加入少许盐，将肥肠翻炒均匀入味。

• 6、加入适量清水。

• 7、大火煮开后转小火焖十分钟左右。

• 8、放入豆腐。

• 9、继续小火焖至豆腐入味即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。