玫瑰油菜花园的做法 玫瑰油菜花园怎么做

“玫瑰油菜花园，带给你视觉美感味觉的觉醒”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰油菜花园的做法步骤

• 1、没错，这是香菇颈，大家一般不喜欢吃就扔掉了，但是有大用处哦

• 2、切成碎丁，和肉馅搅拌，加葱花成基础香菇酱馅

• 3、放入炒锅中加油翻炒

• 4、放入两匙豆瓣酱继续翻炒

• 5、香菇洗净，油菜距离根部2-3厘米处切去，成花瓣状

• 6、放开水中焯一下至能食用的程度

• 7、如图，香菇先熟，捞出，剩下的油菜继续煮

• 8、摆盘。剩下的油菜叶也焯一下，和剩余香菇备用炒菜

• 9、将刚刚做好的香菇肉酱倒在盘子旁边，吃的时候用勺子把肉酱填到香菇里和油菜叶里，可以食用

小窍门

这道菜美观美味，不可多得啊，吃的时候把馅放在油菜玫瑰上，然后用勺子抹平，这样酱就均匀填充到油菜叶中间了，两口吃下去健康又美味，连不爱吃青菜的老公都赞不绝口，加油哦~