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好吃的肉馅儿包怎么做好吃又简单

好吃的肉馅儿包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

夏天到了,胃口就不好。明明很饿,但就是什么东西都不想吃。今天就推荐给大家一道非常开胃口的食物,就是肉馅儿包。这道肉馅儿包味道非常的鲜美,口感很好,大家可以自己做着吃一些,自己做的还卫生。这道肉馅儿包既美味健康还开胃,真是一道美味的食物。

主料

肥瘦肉 :适量
小葱 :适量
酵母 :3
面粉 :200

辅料

酱油 :适量
糖 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

1.温水兑好酵母倒入面粉,揉匀后静置盖湿布发酵至如图蜂窝状

2.趁面团发酵时可剁好肉馅儿、加酱油白糖,自己喜欢什么口味的随便调整,haha

3.发酵好的面团在案上揉好分成等大的剂子、擀好面皮、包好馅儿

4.入蒸笼二十分钟后再上火蒸、再醒一下面。第一次包的包子觉得形状还可以:):)

5.开火整15分钟再焖五分钟、包子就不容易遇冷空气回缩

6.咬一口、面发得还是不错,馅儿也好吃

7.忘记说了、少量淀粉是加在肉馅中的,最后的效果是根本吃不出淀粉的存在而肉馅又很好地结合在一起、其实用蛋液也可以