关于螺蛳肉炒韭菜的家常做法的餐饮精选

“各位吃货兄弟姐妹们，阳澄湖除了天津阳澄湖大闸蟹其实还有美味的阳澄湖螺蛳哦，大闸蟹可是吃他们长那么大的哈哈闲话不多讲让我拿起锅铲开动吧！”食材明细主料螺蛳肉（350）韭菜（200）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食盐（2小勺）醋（1小...

“蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上...

食材明细主料蛳螺（一大盘）香干（两块）韭菜花（适量）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜花香干炒蛳螺肉的做法步骤1、材料：蛳螺（已洗净）2、香干、韭菜花、姜片3、将韭...

“韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎，韭菜苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生大海螺蒸熟放凉后切片用，韭苔的韭...

食材明细主料田螺肉（150g）韭菜（50g）辅料鲜红辣椒（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）酱油（1匙）麻油（少许）料酒（1勺）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜炒田螺肉的做法步骤1、田螺洗净表面后放沸水中焯水。2、捞出后用牙签将螺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟螺蛳肉炒韭菜是韭菜做成的一款美食，这款美食的口感不错，所以大家都比较爱吃，这款美食的营养比较健康，所以是一款不错的美食哟，赶紧来多吃，是一款荤菜，荤菜的...

食材明细主料腊肉（少许）韭菜（一大把）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉，取五花位置，切片备用。2、韭菜，摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油，下腊肉翻炒几下，腊肉肥肉略见透明。4...

食材明细主料螺丝（750g）辅料韭菜（200g）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）螺丝肉炒韭菜的做法步骤1、食材，新鲜螺丝，韭菜，螺丝要选青壳的大点的，方便挑肉。2、螺丝用开水烫下，一个一个挑出螺丝肉，这道菜就这个工序有点麻烦，但为了...

食材明细主料螺蛳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）黄酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒螺蛳的做法步骤1、螺蛳从菜场买回来后可以放些食用油/麻油和水养一段时间，吐吐槽（也...

食材明细主料螺蛳肉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺蛳肉的做法步骤1、食材。2、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。3、下螺蛳肉翻炒一会。4、入料酒、...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料韭菜（适量）酒酿（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺丝肉的做法步骤1、田螺肉用面粉抓洗干净。2、锅中热油倒入田螺肉翻炒。3、加入辣椒大蒜生姜翻炒均匀...

“春天的菜都是绿油油的，特别赏心悦目。韭菜一年可以收割十五到二十茬，而春韭是最好的。韭菜有肠道“清道夫”的美誉，多吃韭菜能够清除体内毒素，是唾手可得的养生菜。加入一把螺蛳肉，不仅增添了鲜味，还丰富了口感。”食材明...

食材明细主料螺丝肉（150克）韭菜（250克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺蛳头的做法步骤1、螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐抓洗。2、然后加入一把面粉或淀粉用劲的...

“网上的螺蛳做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家乡这边做菜以红烧为主，所以这道炒螺蛳依是浓油赤酱的路子。说到螺蛳，我小时候，曾经有一个暑假都在河边抓螺蛳。那时候父亲长病假，还经常住院，生活的重担全...

“昨天一朋友送来一袋螺，说是她爸去摸来得，养了很多天了才给我拿过来。说真得看着这螺真是好想吃，因为真是有一年多没尝到这个螺的味儿了。清明节前螺儿鲜肥，朋友们也不要错过吧，但是要记得一定要多养几日再来享用哦”食材...

“清明螺丝赛鹅肉。美味的螺肉加上韭菜，红辣椒大蒜末，香飘整个楼道，做这个菜你就多准备一点米饭吧。”食材明细主料螺肉（200g）韭菜（50g）红辣椒（3个）大蒜（3颗）姜（1块）八角（1个）辅料植物油（10g盐）老抽（1g）生抽（21勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料螺蛳肉（250g）蒜白（3根）鲜红辣椒（5只）辅料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）鸡精（少许）水（少许）花椒（5颗）原味（口味）未知（难度）爆炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉使劲搓洗，一边洗一边揉搓，不断换水，直至水清澈。2、螺蛳肉是盐腌制过的话，放水里...

食材明细主料丝螺（300g）辅料韭菜（300g）姜（3片）葱（3根）调料料酒（1勺）盐（3g）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝螺肉炒韭菜的做法步骤1、自己阳台上种的韭菜。2、丝螺洗净煮熟，挑出肉备用，煮时加料酒，姜葱。3、韭菜洗净切好。4、丝螺...

“好吃的家常菜---韭菜炒螺肉”食材明细主料韭菜（200克）螺肉（100克）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒螺肉的做法步骤1、海螺煮熟取出肉。2、锅里油热加入螺肉炒一炒。3、加...

“不用“嘬”味道鲜美，孩子和老人都喜欢吃。”食材明细主料韭菜（100g）螺狮肉（130g）辅料香葱（1根）生姜片（5片）调料料酒（2勺）胡椒粉（适量）盐（3g）鸡精（0.5g）植物油（15ml）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒螺狮肉的做法步骤1、准备食材...

韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜，韭菜花的营养价值非常高，因此这道菜，不仅味道十分鲜美，而且对我们的身体健康极为有益，其实韭菜花炒肉的做法也非常简单，对于新手也很易上手，以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤，希望对你有...

食材明细主料田螺肉（500克）野韭菜（100克）米椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）大蒜头（适量）辅料火锅底料（一勺）料酒（适量）啤酒（半罐）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）野韭菜炒田螺...

食材明细主料韭菜（适量）螺狮肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺狮肉的做法步骤1、螺狮肉洗净用盐抓干净。2、韭菜洗净切段。3、锅中放入适量油烧热后放入螺狮肉煸炒片刻后加入适...

“螺蛳肉炒酸菜特别下饭，开胃，一起学起来吧”食材明细主料螺蛳肉（300g）辅料酸菜（适量）调料油（适量）盐（适量）青辣椒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螺蛳：250g韭菜：200g辅料油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.1，纯野生的螺蛳2.2，倒入锅中烧熟3.3，用牙签挑出螺蛳肉4.4，准备的材料5.5，螺蛳倒入锅中翻炒出味6.6...