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红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做

红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做

关于七夕,已经有太多的故事。选用最平常的食材,用最简单的方式,诠释平凡而深情的相濡以沫。

食材明细

主料
  • 红菜头 (400g)
  • 土豆 (100g)
辅料
  • 沙拉酱 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红菜玫瑰花的做法步骤

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第2张

    1、准备食材:红菜头、土豆、沙拉酱

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第3张

    2、土豆削皮、随意切块,入微波叮熟(蒸熟也可以)

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第4张

    3、叮熟的土豆擀成泥

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第5张

    4、放入适量的沙拉酱,搅拌均匀

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第6张

    5、把土豆泥做成一个底座,备用

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第7张

    6、把红菜头削皮、切片,略微整形,让切出来的片更像玫瑰花瓣

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第8张

    7、把切好的红菜头片放在烤盘上

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第9张

    8、烤箱预热170度,上下火烤25分钟

  • 红菜玫瑰花的做法 红菜玫瑰花怎么做 第10张

    9、把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了

小窍门

1、沙拉酱的量按自己口味添加,没有沙拉酱也可以用炼乳、白糖、果汁等调味
2、烤的时间、温度要结合烤箱的功率决定,不要生搬硬套,我这里提供的数据仅供参考
3、红菜头本身就有甜味的,直接烤出来就很好吃了
4、没有烤箱用微波炉也可以