泡菜肥牛锅塌豆腐的做法 韩式泡菜肥牛锅塌豆腐 泡菜肥牛锅塌豆腐怎么做

“一直钟爱韩国料理，偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐，营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众，简单的做法可以尝试。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

泡菜肥牛锅塌豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、把豆腐切成正方形薄片过油炸至变色捞出备用。

• 3、白水干后放入肥牛片焯至变色后捞出控水备用

• 4、炒锅中放油加热后未葱姜炒出香味放泡菜煸炒一分钟，加辣酱、白糖、盐炒均

• 5、将豆腐及肥牛放入锅中，加白水炖制

• 6、炖至汁液浓厚时盛盘，撒上香菜装饰即可。