家乡的腌鱼的做法 家乡的腌鱼怎么做 飘香香 热菜 2.4W 大中小设置文字大小 “身在他乡的人，对家乡的美味总是情有独钟” 食材明细主料咸鱼 （半只）心里美萝卜 （1个）辅料油 （适量）葱 （适量）八角 （1个）花椒 （适量）料酒 （1勺）老抽 （1勺）干辣椒 （2-3个）姜 （适量）蒜 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）家乡的腌鱼的做法步骤1、家乡的烟熏腌鱼2、将腊鱼切成2cm左右宽的块3、用温水浸泡30分钟4、捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分5、炒锅中加适量油，烧至7成热，将腊鱼块皮朝下放置，煎至两面金黄，然后放入料酒，老抽，生姜，八角，花椒，辣椒，蒜粒，心里美萝卜，翻炒一会。6、然后加适量的水焖煮一会，就可以起锅啦！7、起锅前加点葱即可小窍门腌鱼是咸的，含腌量和高，在制作的时候，是不需要加盐的。 TAG标签：腌鱼 家乡的腌鱼的做法步骤 家乡的腌鱼怎么做好吃 家乡的腌鱼怎么做 家乡的腌鱼的最正宗做法 家乡的腌鱼 家乡 家乡的腌鱼的做法 家乡的腌鱼的家常做法 #
