家乡的熏鱼怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

熏鱼 ：一只
白萝卜 ：一小根

辅料

胡萝卜 ：若干片
大葱（不吃可不用） ：一根
菜椒 ：一个
老酒 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

1. 准备好主料和配料切好装盘备用。

2. 锅热了倒上食用油，把切好的大葱和撕好的熏鱼一起放锅里先炒香

3. 然后倒入菜椒和胡萝卜丝以及白萝卜一并翻炒（一般胡萝卜不和白萝卜一起的，所以胡萝卜可以省略）

4. 超透了可以倒入老酒了，然后放盐巴味精，倒一些辣椒酱，再翻炒一下就可以起锅了。

5. 成品

6. 成品