腐竹炒双菇的做法 腐竹炒双菇怎么做
““清肠食谱”春节食肉的生活离我们已远去。但是,食肉给我们带来了体内脂肪的积攒。所以,节后来一次清肠排毒瘦身的食谱安排,很有必要!今晚,我就做了一道瘦身消脂的素菜:腐竹炒双菇。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐竹炒双菇的做法步骤
1、准备食材:杏鲍菇,香菇,红彩椒,腐竹,葱姜蒜末和小米椒圈。
2、杏鲍菇切丝,香菇切片,红彩椒去籽切丝。
3、锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
4、下入腐竹翻炒。
5、下入杏鲍菇丝和香菇片翻炒后加入食盐,激出双菇内的水分。
6、加入十三香提味。
7、倒入生抽和耗油提鲜。
8、菜疏快要出锅的时候,倒入红彩椒丝翻炒几分钟过火出锅。
9、上桌前撒上葱花即可。