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双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做

双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做

食材明细

主料
  • 干香菇 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 青红辣椒 (各一个)
  • 大蒜头 (适量)
  • 五花肉 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

双菇炒肉的做法步骤

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第2张

    1、准备好食材,清洗干净。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第3张

    2、全部都切好。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第4张

    3、起锅烧热,下入五花肉,煸出油渍。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第5张

    4、下入辣椒和大蒜头,炒出香味。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第6张

    5、翻炒均匀。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第7张

    6、下入香菇,翻炒均匀。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第8张

    7、加盐、鸡精、蚝油调味。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第9张

    8、下入金针菇,翻炒均匀。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第10张

    9、加入生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第11张

    10、起锅装盘。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 双菇炒肉的做法 双菇炒肉怎么做 第13张

    12、再来一张。