炒双菇的做法 炒双菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒双菇的做法步骤

• 1、食材洗净，用淡盐水浸泡，再次反复洗净，控水。

• 2、热锅温油，放入食材。

• 3、中火翻炒到食材出水，放入蚝油。

• 4、翻炒均匀。

• 5、食材继续出水，保持中火，收紧汤汁，放少许盐，汤汁收浓郁即可。

• 6、出锅撒少许葱花。

• 7、鲜香美味的炒双菇。

小窍门

菌类很容易出水，所以烹饪过程中不用加水了。