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双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做

双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做

蟹味菇白玉菇,营养丰富,简单易做,很下饭哦!

食材明细

主料
  • 蟹味菇 (一盒)
  • 白玉菇 (一盒)
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • 蒜苗 (适量)
  • 红辣椒 (适量)
调料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双菇小炒的做法步骤

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第2张

    1、蟹味菇白玉菇去根洗净,入开水锅里焯烫一下捞出备用。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第3张

    2、五花肉用盐,料酒,淀粉抓匀腌制入味。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第4张

    3、蒜苗切成斜段,红辣椒切成片。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第5张

    4、锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒至变色。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第6张

    5、加入葱姜末爆香,放入适量生抽上色。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第7张

    6、放入蒜苗翻炒均匀。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第8张

    7、放入红辣椒继续翻炒。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第9张

    8、放入双菇继续翻炒。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第10张

    9、加入适量盐,鸡精调味即可。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 双菇小炒的做法 双菇小炒怎么做 第13张

    12、成品图。