莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

“冬天来了，要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤，女人的养颜汤哦！很有营养呢！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莲藕排骨汤的做法步骤

• 1、藕用滚刀切成块，玉米切成截，胡萝卜切成小块

• 2、猫猫还特意雕成了桃心和猫头的形状~·嘿嘿~~）

• 3、排骨在水里煮几分钟，去血沫以后捞起来洗干净。在锅里面重新放水，加入排骨，姜片，花椒数粒，少量盐4。炖半小时左右加入藕，胡萝卜，玉米。。继续炖半小时，别忘了加盐，味精，葱白断，出锅前加少量胡椒粉。

小窍门

炖排骨的时候加几滴醋，可以提味和促使骨头的钙质熬出来。