金沙烩双菇的做法 金沙烩双菇怎么做

“人工菌的营养价值很高，一年四季皆可在菜市场买到，价格也比较亲民，是名副其实的大众菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金沙烩双菇的做法步骤

• 1、彩椒切丝，大蒜切片。

• 2、锅内放少许油，放入大蒜和彩椒爆香。

• 3、倒入双菇翻炒，撒入适量盐。

• 4、双菇慢慢出水，舀入咸鸭蛋黄酱搅匀，盖锅盖焖煮几分钟即可。