芥末金针菇的做法 芥末金针菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芥末金针菇的做法步骤

• 1、黄瓜洗净切丝备用。

• 2、金针菇洗净焯水，捞出控干水分（控不干的话用手攥干水分）。

• 3、碗里放蒜末、芝麻和小米辣，泼热油激发香味，再加入食盐、鸡精、生抽、香油调匀。

• 4、将金针菇、黄瓜丝和香菜放进一个大碗里，淋上料汁，拌匀即可。