准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
滑
豆腐 :
1盒蒜蓉 :
1汤匙中个
洋葱 :
1个罐装笋片 :
1罐 玉米笋 :
8条韩国泡菜 :
400 金针菇 :
200 辅料
油 :
适量日本汤粉 :
1包日本七味粉 :
3茶匙麻油 :
1汤匙盐 :
1/2汤匙大红浙醋 :
2汤匙 具体步骤
1. 快火下油(1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,再加入洋葱和少许盐炒软,加入泡菜炒香,再加入其它材料(除金菇和豆腐)炒匀。
2. 加水盖过材料一半,汁料一开,加入汤粉,大红浙醋和盐调味,再加入金菇和豆腐轻轻翻匀,装盘加些麻油和七味粉即成。