板栗焖鸡的做法 板栗焖鸡怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

板栗焖鸡的做法步骤

• 1、半只鸡。

• 2、剁成块。

• 3、准备适量的板栗、姜丝、葱头、干辣椒。

• 4、干辣椒切粒，准备些许葱段。

• 5、起锅热油，放入姜葱，炒出香气。

• 6、放入鸡块。

• 7、炒至水分收干。

• 8、倒入板栗翻炒。

• 9、加入料酒，酱油，蚝油，盐，糖调味。

• 10、翻炒均匀。

• 11、加入适量的水，盖盖闷15分钟。

• 12、时间到开盖。

• 13、放入干辣椒。

• 14、再放入葱段和鸡精，翻炒入味出锅。

• 15、成品。软糯鲜香，好吃！