热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做

蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (四个)
  • 板栗 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
辅料
  • 姜丝 (适量)
调料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

蘑菇板栗烧鸡块的做法步骤

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第2张

    1、鸡腿洗净去骨切成块状,姜丝备用。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第3张

    2、板栗剥壳备用。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第4张

    3、蘑菇洗净切成厚点的块状。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第5张

    4、热锅入油,放入姜丝煸香。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第6张

    5、放入鸡块翻炒至变色,淋入适量黄酒焖一会儿,再放入蘑菇翻炒一分钟。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第7张

    6、放入板栗,加入适量温水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第8张

    7、时间到香喷喷的鸡块已烧好。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 蘑菇板栗烧鸡块的做法 蘑菇板栗烧鸡块怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

秋季时令美味,蘑菇板栗烧鸡块,鲜香入味,妥妥的美味佳肴!
选用鸡腿肉囗感更佳!