“豆角土豆这个绝佳搭配,网上已经有很多很多的做法,虽然说是油焖,但是油不会多,做法又简单,一直是我的最爱~我叫他米饭杀手!虽然不是肉菜但是比肉菜更好吃哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油焖土豆豆角的做法步骤
1、把材料准备好,土豆去皮
2、豆角用手折成小段
3、把土豆均匀滚上生粉
4、拍几颗蒜
5、锅里放油,比平时炒菜稍微多一点
6、把土豆放进锅里煎一下
7、煎到土豆块金黄,再放入豆角
8、加入少许水
小窍门
1,我用了四个土豆,大概是三个人的量,大家按人头放哦
2,因为土豆裹了淀粉,所以汁会非常浓稠,最后收汁的时候要一直翻炒,不然容易糊锅